Vigilância em Saúde investiga possível surto após consumo de alimentos de estabelecimento local; testes serão realizados para identificar a causa
A Vigilância em Saúde de David Canabarro, na região norte do estado, investiga uma suspeita de intoxicação alimentar que teria afetado dezenas de pessoas. Elas consumiram alimentos do mesmo estabelecimento no domingo (12).
De acordo com o diretor técnico do Hospital Beneficente São José, Cláudio Amaral da Silva, entre 30 e 40 pacientes buscaram atendimento médico desde a tarde de segunda-feira (13), apresentando sintomas como dores abdominais, diarreia, vômito e mal-estar.
Segundo ele, nenhum paciente teve quadro grave. Até a noite de terça-feira (14), outras pessoas procuraram atendimento, por isso o número total de casos ainda está sendo contabilizado.
Ainda é arriscado afirmar com certeza o que causou os sintomas, mas todos os pacientes tiveram em comum a ingestão de um alimento específico, que agora será testado, informou o médico.
Conforme a secretária de Saúde do município, Raquela Tibolla, a Vigilância está realizando a coleta de materiais, como fezes, e entrevistas com os pacientes que apresentaram os sintomas. Além disso, os alimentos vendidos no estabelecimento em questão estão sendo analisados.
“Ainda não sabemos qual alimento pode ter causado o problema”, afirmou a secretária.
Ela também informou que o estabelecimento está regularizado junto à Vigilância. Na quinta-feira (16), o material coletado será enviado ao Laboratório Central do Estado (Lacen), em Porto Alegre, para análise.
A reportagem de GZH Passo Fundo apurou que o estabelecimento comercializa carne assada e maionese para retirada aos finais de semana. Em nota, os proprietários do local expressaram surpresa com o ocorrido e informaram que estão colaborando com as equipes da Secretaria de Saúde.
Confira a íntegra da nota:
“Estamos surpresos com o ocorrido e à disposição para qualquer esclarecimento. Estamos colaborando com as equipes da Secretaria de Saúde, que receberam orientação da coordenadoria do estado. No momento, não podemos afirmar nada, mas assim que os resultados saírem, nos colocamos à disposição para qualquer esclarecimento.”
Fonte | GZH
